2013. május 8., szerda

Fogkrémváltozatok

 Házi kozmetikum receptek folytatása
 
1. 2 púpozott kávéskanál szódabikarbónát és 1 kávéskanál citromlevet péppé keverünk, ezzel fogat mosunk, hideg vízzel öblítünk. Tehetünk bele 1-2 csepp mentaolajat az illatáért. Szép fehér lesz a fogunk.

2. Szódabikarbónát kevés vízzel összekeverünk egy tégelyben, majd 1-2 csepp fodormentaolajat adunk hozzá = ragyogó fehér fogsor,  üde lehellet. 

3. Fogfehérítés: poharába negyedéig olívaolaj, bele annyi asztali só, hogy lágy massza legyen. Fogkefét ebbe mártani és szokott módon fogat mosni.

4. Menta fogkrém: 6 kávéskanál szódabikarbóna, negyed kávéskanál só, 4 kávéskanál glicerin, 15 csepp borsmenta illóolaj. Jól kikeverjük míg fogkrém sűrűségű lesz. Tégelybe tesszük, lehetőleg hűtőben tároljuk.

5. Habzó fogkrém: 5 teáskanál szódabikarbóna, 5-6 db mosódió, csipet só, 5 tk növényi glicerin, 10 csepp borsmenta olaj. Mosódiót összetörni és 8 dl vízben 20 percig főzni - ez idő alatt elforr a víz nagy része. Kihűteni. Léhez adni a többi anyagot, végül az illóolajat. Kikeverjük. /lehet kevesebb illóolaj is/.A teafaolaj tartósít is, ezért tehetünk hozzá ebből is 5 cseppet.

A citromleves változatot egy másik leírás szerint csak ritkán - havonta egyszer - használjuk.

Fogínyápolás: fél teáskanál só fél pohár vízbe - ezzel öblögessünk rendszeresen.

Szép napokat!

Házi kozmetikum receptek tetőtöl-talpig:-)

Néhány további "zöld"-ötlet:
Arcápolás 

Bevált házi arcápolókrém:
150 gramm báziskrém (tiszta natur kozmetikum vagy pl. shea vaj)
3 ek extraszűz olívaolaj
3 ek homoktövis préselt leve
2 csepp rózsa v. levendulaolaj.
Jól kikeverni és kész. Tartsuk hűtőben - kb. 1 hónapig eláll.
Ránctalanító arcra:
1 ek extraszűz olívaolaj fél citrom levével melegítve. Este lefekvés előtt bemasszírozni arcbőrbe, heti 2-3 alkalommal.
 Hajápolás
Hajnövesztő:
3 nagy vöröshagyma apróra vágva. 1 liter (igazi) gyümölcspálinkában 4 napig meleg helyen tartani /néha összerázni/. Leszűrni. 20 gr tölgyfakérget fél liter vízzel felére főzni és átszűrni. A két szüredéket összeönteni és a megmosott fejbőrt  3 napon át naponta bedörzsölni.
Házi sampon:
1 tojássárgáját 1 ek mézzel kikeverni, hozzáadni 1 ek gyógyszertási sampont. Ez nem eltartható, minden alkalommal újat készítünk.
Pakolás hajra:
1 tojássárgája, 1 kk méz, 2 ek kukoricacsíraolaj /extraszűz olívaolaj is jó/. Jók kikeverni, fejbőrt ezzel bekenni, jól bemasszírozni, majd légmentesen bekötjük a fejünket+törülköző. Legalább 0.5-1 órán át fenntartjuk /de jó, ha több órán át!/ Lemossuk, majd hajmosás. Havonta 1x, de ha gond van a a hajunkkal, hetente.
Hajformázó /zselé helyett/:
2.5 dl meleg vízbe 1 teáskanál mézet elkeverni, az egészet 2 l langyos vízbe önteni és ezzel leöblíteni a hajat a hajmosás végén.
Száraz hajra:
Fél liter vízbe 3 ek szárított csalánt áztatunk 20 percig /forró víz/, majd leszűrjük, összekeverjük 1 ek olívaolajjal. Közben hajunkat besamponozzuk és a keveréket finoman bemasszírozzuk a samponos fejbőrbe. 15 perc után langyos vízzel leöblítjük.
Száraz hajra olajok
1-2 ek bázisolajhoz /mandula, jojoba, ligetszépe, napraforgóolaj, olívaolaj/ 1-2 csepp illóolaj /levendula vagy szantál/. Ezt felmelegíteni /gőzön/, fejbőrbe masszírozni: Fejet jó melegen beköteni, 15 percig rajta tartani, samponnal lemosni.
Hajhullás ellen:
Csalán+diólevél forrázatból gyűszűnyit fejbőrbe masszírozni hetente, hajmosás után és nem leöblíteni.
Ragyogó haj:
Pakolás 1 éjjen át: 1 egész tojás felverve, bele néhány csepp olívaolaj, majd felvinni száraz hajra, jól betakarni /folpack+sapka/. Reggel samponnal jó megmosni.
Száraz hajra:
Fél liter vízbe 3 ek szárított csalánt áztatunk 20 percig /forró víz/, majd leszűrjük, összekeverjük 1 ek olívaolajjal. Közben hajunkat besamponozzuk és a keveréket finoman bemasszírozzuk a samponos fejbőrbe. 15 perc után langyos vízzel leöblítjük.
Hajpakolás töredezett hajra:
0.5 dl tej + 1 tojássárgája+ 1 evőkanál méz, simára keverni. Nedves hajra felvinni, köré fóliát tekerni. Fél óra után kímélő samponnal lemosni. Utolsó öblítésnél mindig tegyünk a vízbe almaecetet /1-2 ek/ vagy citromlevet.
Töredezett festett hajra:
1 ek almaecethez adunk 5 csepp teafaolajat, majd ezt fél liter langyos vízbe öntjük és leöblítsük vele a frissen mosott hajat. Jól bemasszírozzuk, majd öblítés nélkül szárítjuk. /A hajszárító szárítja a hajat, jobb, ha csak hagyjuk megszáradni./
Lábápolás
Lábmelegítő:
38 fokos vízbe 3 tk mustárt teszünk, 20 percig benne tartjuk lábunkat, majd hideg vízzel térdig lezuhanyozni.
Lábizzadás ellen:
Lavórba literenként 1-2 evőkanál konyhasó, 10 perc áztatás után jól átdörzsölni lábakat.
Frissítő lábfürdő:
35 fokos vízbe 5  evőkanál almaecet, 10 percig áztatjuk lábunkat.
Pihentető lábfürdő:
35 fokos vízhez 5 csepp levendulaolaj + 1 evőkanál tengersó. Max. 20 percig!
Körömgomba ellen:
egy 80 éves bácsi receptje, akivel egyszer együtt utaztam vonaton. 1 gerezd fokhagyma összezúzva, 1 tk citromlé, bele csipet só, pici szalycil, mindezt összekeverni. Fültisztító pálcikával az érintett helyet bekenni. 1 hét alatt elmúlik.
Lábgomba ellen jó még 1 csepp teafaolaj 1 1 teáskanál víz: lábujjak közét bekenni naponta kétszer.

Mi az Ökokör, avagy zöldítés örömmel

Kis csapatunk, azaz a Levelibéka Ökokör 2012. őszén alakult 9 lelkes, tapasztalt, vagy éppen kevesebb tapasztalattal rendelkező, de a (környezet)tudatos élet iránt egyformán elkötelezett emberrel. A program végeztével a hivatalos találkozókon túl itt osztjuk meg egymással tapasztalatainkat és a hasznosnak vélt információkat. Reméljük ezek mások számára is hasznosak és inspirálóak lesznek. Azoknak akik esetleg még nem hallottak az Ökokör programról egy rövid leírás ízelítőül:-)

Az ÖkoKörök egy globális kezdeményezés része: a program keretét jelentő EcoTeamsprogramot a Global Action Plan International (GAP) nevű nemzetközi civil szervezet dolgozta ki és koordinálja világszerte 1990 óta. Mindmáig több mint húsz országban vezették be és  fejlesztették tovább a skandináv államoktól az Egyesült Államokon, vagy épp Fehér-Oroszországon át Vietnámig bezárólag milliónyi embert mozgatva meg és indítva el a változás útján.
A kezdeményezés célja a háztartások „zöldítése", környezeti terheinek csökkentésével, illetve társadalmi részvételük és tudatosságuk fejlesztésével, gyakorlati segítségnyújtással. A résztvevők egyszerű módokon tehetik fenntarthatóbbá fogyasztási és életmódbeli szokásaikat, a változás eredményét  pedig közvetlenül tapasztalhatják meg. A program néhány hónap alatt mérhető eredményeket produkál. 2010 óta több mint 500 háztartásban több mint egytucat településen próbálták ki a programot.
A résztvevő háztartások
  • 20%-kal kevesebb élelmiszerhulladékot,
  • 21%-kal kevesebb vegyes háztartási hulladékot termeltek,
  • 13%-kal kevesebb villamos energiát, 
  • 23%-kal kevesebb földgázt és 
  • 9%-kal kevesebb vezetékes ivóvizet használtak, és
  • 15%-kal kevesebb vegyszert tartottak otthonaikban, mint a programban való részvétel előtt.
Az ÖkoKörök a gyakorlatban kis munkacsoportokat, „tanulóköröket" jelent. Lényege a kiscsoportos, nem utolsó sorban másoktól való, személyes élményeken keresztüli tanulás. Egy-egy kör öt-tíz résztvevőből áll, akik két-három hónapig járnak össze, hogy hétről-hétre különböző környezettudatos fortélyokat tanuljanak meg, próbáljanak ki és gyakoroljanak be. A résztvevők minden találkozón megbeszélik és együtt eldöntik, hogy mik azok az akciók, lépések, amiket szeretnének és képesek saját otthonukban, környezetükben megvalósítani, s hogy erre milyen lehetőségeket látnak, ismernek. Ebben felkészített csoportvezetők, egy munkafüzet és egyéb segédanyagok is segítik.
A TVE 2010-ben kezdte el a módszertan hazai kipróbálását és adaptálását a Közép-Magyarországi Energia és Operatív Program támogatásával.

Aki még több információt szeretne megtudni róla azoknak szeretettel ajánlom még a
http://tudatosvasarlo.hu/okokorok/miazokokor oldalán lévő további írásokat és élménybeszámolókat. Melyek alul az Élménybeszámolók korábbi ÖkoKörösöktől lévő linkekre kattintva is elérhetők, illetve a Zöldítés örömmel internetes újságot lapozgatva is elolvashatóak.

Jó olvasgatást!:-)

Gomba egyszerű, gyors és olcsó tartósítása


Ezt először próbáltam, mert most találtam a receptet egy gombászkönyvemben. Miután én elég sok mindent hasonlóan tartósítok, nagyon jónak találtam. Most néztem meg a 2-3 hete "eltett" üvegeket /még nem kóstoltam!/, de nagyon szépen megmaradt a színük, állaguk és illatuk is!
Tehát: megtisztítom és lemérem a friss gombát /ez fontos/. Kemény húsú fajta legyen /nem alkalmas a gyapjas tintagomba és a tinoruk nagy része sem /kivéve a nyárfa érdes tinorut/. Őzlábgombát inkább szárítsátok! Minden kg-hoz 10 dkg tengersót keverek /jó alaposan/, és fertőtlenített /tűzhely sütőjében 10-15 percig melegítem takarékon/ üvegekbe töltöm. Jól lerázogatom és ha megtelik az üveg, még szórók a tetejére is egy kevés sót.
Gombát csak képzett gombásszal gyűjtögessünk vagy vizsgáltassunk be! 

2013. május 7., kedd

Cicafekhely Rita ötlete alapján, 

hogyan hasznosítsunk újra egy régi pulcsit



Gondoltam elküldöm nektek az Anyukám által készített cicaágyat. Egy kiszuperált kötött pulcsi a külseje. Belül szintén egy kidobásra ítélt hosszú ujjú póló van, melyet kitömtünk szivacstörmelékkel. Bevarrtuk minden nyílását, majd ráhúztuk a pulcsit. Utána kézzel körbeöltögettük a pulcsi ujjánál, hogy kiadja a karfát, és már kész is volt. A macskáink le se szállnak róla.:)
Elküldöm azt a fekhelyet is, melyet Orsi barátnőm készített szintén ezzel a módszerrel. Szerintem jó ajándék lehet mindenkinek, akinek macskája van. A cicák garantáltan ezt választanák a drága, készen kapható macskaágyak helyett.:)

Szép napot mindenkinek!



Zöld konyha

Végre itt van (egyszerre) a tavasz és a nyár is, és persze velük együtt a sok finom gyümölcs és zöldség is! Mivel az Élelem is az ökokörök egyik kiemelt témája volt, azon belül is például a saját vagy termelői élelmiszerek, gondoltam most még inkább időszerűbb a mi receptjeink megosztása a Levelibékablogon is.  Már az ökokörökön is olyan recepteket igyekeztünk megosztani egymással amik minél kevésbé terhelik a környezetünket, egészségesek, egyszerűek és nem utolsó sorban még finomak is. A csoportnak köszönhetően nagyon sok ilyen ökorecepttel lettünk gazdagabbak, mint például Margó egészséges ehető vagy gyógynövényreceptjeivel is. A receptek egy részét még ősszel és télen osztottuk meg, de lesznek olyanok is köztük amiknek pont most lesz az idényük is.

Házi savanyúkáposzta receptje

4-4.5 kg fejes káposzta /lehetőleg termelőtől/. Legyalulom /nem túl lényeges, hogy "annyira" szálas v. vékony legyen.
Ez egy 5 l-es befőttesüvegnyi lesz. Ezután kg-onként 0.5-1 dkg sóval jól elkeverem és kb. 3-4 órát állni hagyom egy tálban.
Ezután következik a lényeg: elkezdem a befőttes üveget megtölteni kb. 2 cm-es rétegenként, közben minden réteget jó erősen tömörítek /ököllel/. Rétegenként fűszerezem ízlés szerint /kömény, fekete bors, tormacsíkok, erős paprika, koriander, borókabogyó, mustármag, birsalma szeletek stb./ Ezeket mind nem teszem bele, de ezekből szoktam válogatni/. Amikor megtelt az üveg, fontos, hogy annyira tömörítsük, hogy feljöjjön a leve. Az érés gyorsítására tehetünk bele 5 dkg-nyi barnakenyér darabot. Gézzel letakarom és szobahőmérsékleten /min. 20 C/ 5 napig érlelem. Közben figyelem, hogy a lé mindig ellepje /időnként ennek érdekében újra-és újra lenyomkodom, ha kell/. Előfordul, hogy túl sok lé lesz rajta, ez ki fog folyni az üvegből, ezért tegyünk alá tálcát. 5 nap után  áttesszük hideg helyre /5-10 C/ 6 hetes időtartamra. És kész. Én időnként egy 7.4 dl-es befőttesüvegbe szedek ki belőle és azt a hűtőben tartom /hogy ne bolygassam állandóan/. Volt, hogy fél év után maradt belőle egy fél üvegnyi és ugyanolyan volt, mint decemberben, amikor elkészítettem.

Miután dúskálok a pelyhekben /búza,árpa,rozs,zab/, és van sok házi savanyúkáposztám, ebédre ez készült: 4x1.5 dl a négyféle pehelyből, kb. 8 dl vízzel leöntve és lassú tűzön megfőzve /ez rövid idő,de figyelni kell rá a víz miatt/. Szokásos módon pörköltalapot készítettem. Amikor majdnem kész volt a pehely /kása állagú/, rátettem a hagymás olajra és fedő alatt pár percig összefőztem. Közben a savanyú káposztát kevés vízen megpároltam, a kettőt összekevertem, rá házi kefír tálalásnál. Recept szerint rétegesen sütőbe ment volna, - de ez így is tökéletes és könnyű, de nagyon laktató.Néhány érdekes recept és cikk a net-ről: lettudatoskonyha.blogspot.hu, www.vegetarianus.hu.